Colazione e cena
servite davanti
alla tua porta

Colazione e cena
servite davanti
alla tua porta

L’Alto Adige più autentico incontra la passione del Mediterraneo.

I nostri cestini gastronomici

La struttura miramor è immersa nel cuore della natura . Questo significa che, sebbene ci sia un negozio nelle vicinanze, non è proprio dietro l'angolo. Durante la tua vacanza vogliamo che tu possa dedicare ogni istante al relax e al piacere ,...

La struttura miramor è immersa nel cuore della natura. Questo significa che, sebbene ci sia un negozio nelle vicinanze, non è proprio dietro l'angolo. Durante la tua vacanza vogliamo che tu possa dedicare ogni istante al relax e al piacere, ascoltando in tutta tranquillità il battito delle Alpi. Proprio per questo, su richiesta, prepariamo per te cestini ricchi di delizie fatte in casa per la mattina e la sera. Ogni cestino è unico, ma tutti sono serviti con un tocco rustico e romantico: in cassette di legno adagiate su un letto di fieno profumato.

Orari di consegna:
Colazione ore 7:00 circa
Cena ore 18:30 circa
Variante senza lattosio: Disponibile su richiesta per ogni cestino.

Le quantità e i prezzi variano in base al numero di persone.

Burro, pane, marmellate e molto altro

I nostri cestini per la colazione

Il contenuto cambia, ma ogni cestino trabocca di Alto Adige: diverse varietà di pane fresco fanno da base a burro, marmellate, salumi e formaggi, accompagnati dal cremoso yogurt di Vipiteno, latte di malga e uova fresche. Non mancano i grandi classici italiani come il cornetto. Questa colazione ti darà la carica giusta per le tue avventure nel cuore delle Alpi!

Consegniamo la colazione verso le 7:00. Nota: il caffè non è incluso automaticamente in tutti i cestini, ma può essere ordinato separatamente.

Un soffio di Mediterraneo, un soffio di casa

Cestino Colazione Solana

Non porta solo il sole del mattino, ma anche un tocco di stile mediterraneo. Un pezzo d'Italia tra le montagne di Racines: è proprio questo contrasto a rendere l'Alto Adige così speciale.

Contenuto:

cornetti freschi, panini croccanti
muesli
yogurt bio di Vipiteno (due gusti) - della latteria di Vipiteno
latte fresco (latteria di Vipiteno)
spiedini pomodoro e mozzarella
varie confetture e Nutella
burro (latteria di Vipiteno)
capsule caffè

Saporito, tradizionale, rinvigorente

Cestino Colazione Fauca

Il nome "Fauca" deriva dalla gola, i passaggi stretti scavati dai torrenti, proprio come le nostre famose Cascate di Stanghe. Questo cestino ti prepara a una giornata attiva e ricca di energia.

Contenuto:

selezione di salumi
formaggio di montagna saporito
cetrioli e pomodorini freschi
pane contadino fresco
uova del contadino locale
burro locale e Philadelphia
succo d'arancia

Natura pura: leggero e vitale

Cestino Colazione Culmina

"Culmina" è il nome della vetta. Perfetto per chi punta sempre al punto più alto. Ricco di proteine, è l'ideale per prepararsi a un'escursione impegnativa o a un'arrampicata.

Contenuto:

panini integrali
uova del maso vicino
Philadelphia, Skyr altoatesino
mix di frutta a guscio
yogurt naturale con semi di chia, proteine alla vaniglia e lamponi
bastoncini di carote e cetrioli
prosciutto scelto, formaggio altoatesino
smoothie fresco con banana, ananas, spinaci, mango, succo di mela e moringa
frutta fresca (mela e banana)

Frutta fresca, una banana, noci ... il cestino colazione Culmina, ricco di proteine, dà la carica giusta per un'escursione in montagna!

Consiglio di Vanessa

L’essenza di Alto Adige e Italia sul palato

I nostri cestini per la cena

Se ordini il tuo cestino per tempo, troverai la cena pronta al tuo rientro dalle montagne. Proprio come per la colazione, anche la sera puoi scegliere tra diversi mondi gastronomici: se hai voglia di sole e sapori mediterranei, la nostra pasta e le lasagne portano un soffio di "Dolce Vita" fino a Racines. Se invece preferisci i sapori autentici delle Alpi, lasciati tentare da un gulasch saporito con canederli fatti in casa o da una classica "Marende" altoatesina con speck e formaggi locali. Il tutto accompagnato da insalata fresca e verdure del nostro orto. E il vino? Naturalmente abbiamo selezionato l’abbinamento perfetto per ogni piatto!

Consegna ore 18:30. Sale, zucchero, aceto e olio sono già disponibili nel tuo appartamento.

Serata pasta come a casa

Cestino Cena Atria

Gran parte dell'Italia si trova al di sotto dei 600 m di altitudine, in pianure fertili dove si cena spesso all'aperto. In questa zona, chiamata Planara, il clima mite permette la crescita di pomodori succosi, grano dorato e basilico profumato. Questo cestino porta un tocco di Dolce Vita direttamente a Racines.

Contenuto:

Fusilli
salsa di pomodoro fatta in casa (al naturale)
Parmigiano Reggiano grattugiato
pane
insalata fresca

Il classico al forno

Cestino Cena Nemora

La lasagna affonda le sue radici nell'Italia Settentrionale, tra le colline boscose che precedono le alte vette. Questa fascia, la zona collina, si estende tra i 600 e i 1.000 m. È incredibile pensare che questo piatto vanti una storia di oltre 2.000 anni.

Contenuto:

Lasagna al forno fatta in casa – secondo la ricetta classica italiana. Se rientri per le 18:30 puoi gustarla subito calda; se arrivi più tardi, basta riscaldarla!
insalata croccante
Parmigiano Reggiano grattugiato

Un classico della tradizione locale

Cestino Cena Valleia

La Val di Racines si trova a circa 1.200 m. Qui, nella zona montana (tra gli 800 e i 1.800 m), i contadini coltivano i ripidi pendii. Probabilmente non esiste nessuno che non ami i canederli fatti in casa; per questo ti proponiamo uno dei piatti più iconici della nostra terra.

Contenuto:

gulasch saporito di manzo locale
canederli allo speck (serviti a fette)
insalata di cavolo cappuccio con ciccioli di speck
erba cipollina fresca del nostro orto

Padella tirolese „Fai-da-te“

Cestino Cena Pastora

I malgari e i pastori trascorrono l'estate nella zona alpina, tra i 1.800 e i 2.000 m, oltre il limite del bosco. La loro cucina è semplice e nutriente, prova di quanto sapore possa nascondersi negli ingredienti più essenziali.

Contenuto:

Patate alpine già lesse (da mangiare così o da saltare in padella)
speck saporito e uova fresche
burro dell'Alto Adige ed erba cipollina
panini freschi

La classica merenda altoatesina

Cestino Cena Libersa

Gli alpinisti si muovono spesso nella zona nivale, oltre i 2.500 m – un universo a sé, fatto di vette e grande libertà. In quota si punta su cibi a lunga conservazione come formaggi, speck e salamini affumicati. Il tagliere tipico è la cena ideale quando non si ha modo di cucinare.

Contenuto:

speck altoatesino tagliato fine (I.G.P.)
saporiti "Kaminwurzen" (salume tipico tirolese)
formaggio di montagna stagionato
cetriolini sott'aceto e pomodorini
selezione di panini

Il nostro consiglio

Il vino come accompagnamento ideale

Per ogni cestino cena è possibile aggiungere opzionalmente una bottiglia di Lagrein dell'Alto Adige. Consigliamo vivamente questo abbinamento per i cestini italiani, ma questo vino d’eccellenza si sposa magnificamente anche con i canederli della tradizione!

smart apart … ment!

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Il tablet nel tuo appartamento non ti offre solo consigli per le escursioni e splendide immagini dei dintorni, ma ti permette anche di ordinare la colazione o la cena. Tutto ciò che ordini entro le ore 20:00 ti verrà consegnato il giorno successivo...

Il tablet nel tuo appartamento non ti offre solo consigli per le escursioni e splendide immagini dei dintorni, ma ti permette anche di ordinare la colazione o la cena.

Tutto ciò che ordini entro le ore 20:00 ti verrà consegnato il giorno successivo davanti alla porta: la colazione alle ore 7:00 e la cena alle ore 18:30. Ti preghiamo di notare che l'aspetto del tuo cestino può variare rispetto alle immagini sopra riportate. Per l'esatto contenuto, fai riferimento al testo descrittivo. Grazie per la comprensione.

Ed è semplicissimo:

1: Tocca lo schermo per far apparire il menu.

2: Qui vedrai delle icone: una per il bollettino meteo, una per il riscaldamento, una per ordinare colazione e cena e l'ultima inizia di nuovo la presentazione quando ci clicchi sopra.

3: Clicca ora sull'icona per ordinare. Successivamente ti appariranno i prodotti e potrai ordinarli singolarmente cliccando su (+).

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